Edustustilaisuudessa tarjottavilla on suuri rooli. Tasokkaat tarjoilut puhuvat puolestaan.

Välimerellinen buffet

Tomaatti-mozzarellasalaattia
Caesarsalaattia
Nizzalaista tonnikalasalaattia
Paahdettua lohta ja fenkolisalaattia
Vihersalaattia ja vinegretteä
Luomufocacciaa ja pistaasidukkahia
* * *
Paahdettua broileria, tattirisottoa ja tummaa paprikakastiketta
* * *
Passiontiramisua

Makuja Aasiasta

Thai-maustettua salaattia
Katkarapuja ja avocadoa
Mausteista ankanrintaa
Maapähkinäkimchiä
Vihersalaattia ja punasipuli-inkivääri-chilivinegretteä
* * *
Kookos-currykastikkeessa haudutettua lohta
Wokattuja kasviksia
* * *
Sitruunaruohopannacottaa ja ananas-passionsalaattia

Saariston tuulia

Länsirannikonsalaattia
Paahtopaistisalaattia
Sienisalaattia
Jääkellarinlohta ja hovimestarinkastiketta
Mummonkurkkuja
Vihersalaattia ja vinegretteä
Patonkia ja voita
* * *
Härkäruukkua ja kermaperunoita
* * *
Karpalo-puolukkapaistosta ja kinuskikermaa

 

 

Kasvispääruokavaihtoehtoja tilauksesta

Kvinoalla ja mungpavuilla täytettyjä paprikoita
Paahdettua kukkakaalia ja porkkanahummusta
Lehtikaali-vuohenjuusto-spelttirisottoa
Kurpitsa-pinaattilasagnea
Punajuuri-vuohenjuustolasagnea